Don Rafa Cousine & Grill le ofrece una carta de platillos para cada tipo de evento. Todos éstos menús ha sido diseñados para que los comenzales puedan tener un agradable recuerdo de ese momento especial.Los menús son elaborados para ser de caracter gourmet.
Ofrecemos menùs para:
Deliciosa pechuga de pollo horneada y rellena de jamón Virginia y queso cheddar, sobre una suave Salsa Bechamel con queso. Acompañado de Puré de Papa y Hierbas, y ensalada de Tomate y Espinaca.
Lomo de Cerdo horneado y bañado con una deliciosa Salsa dulce de Ciruela, acompañado de Papas al Gratín y una ensalada de Vegetales Salteados.
Medallones de lomo de res en su salsa, envueltos en una rodaja de Tocino, acompañados de Champiñones Salteados y Puré de Camote.
Un filete de tilapia especial bañado en una deliciosa Salsa de Perejil, acompañado de Espárragos Salteados y Ensalada de tomate y Queso Mozzarella.
Lomo de Cerdo horneado, bañado con su Salsa de Piña y Guinda, acompañado de Puré de Papa y Cilantro, y una Ensalada de Vegetales y Mayonesa.
La original hamburguesa americana, elaborada con auténtica carne a la parrilla, lechuga, tomate, cebolla, aderezada con salsa americana, una delicada combinación de kétchup, mostaza y mayonesa. Acompañada de papas fritas.
La original hamburguesa americana, elaborada con auténtica carne a la parrilla, lechuga, tomate, cebolla, aderezada con salsa americana, una delicada combinación de kétchup, mostaza y mayonesa. Acompañada de papas fritas.
Delicioso pan de hot‐dog, relleno de carne molida en salsa italiana de tomate y albahaca. Acompañado de hojuelas fritas de berenjena.
Una salchicha de pierna de cerdo envuelta por un resorte de pan con especies. Acompañado de delgadas rebanadas de papa fritas con ajo y perejil.
Deliciosa pizza elaborada con salsa italiana de tomate, cubierta con Queso Mozzarrella, jamón de cerdo bañada con salsa Ranch.
Deliciosa pizza italiana elaborada con salsa de Tomate, cubierta con Queso Mozzarrella, Queso Parmesano y Queso Saint Jack's. Acompañada de Ensalada de Tomate y Espinaca.
Exquisito pan brötchen con torta de Chorizo Fino Alemán, aderezado con mayonesa de la casa. Acompañado de papalinas horneadas.
Nachos hechos en casa, bañados con una deliciosa salsa de Tomate, Chile Guaque y Crema de leche, con Pollo desmenuzado y Queso Fresco.
Deliciosas alitas de Pollo horneadas preparadas con una increíble marinada de Mostaza y Miel. Acompañados de ensalada de vegetales.
La tradicional Quesadilla mexicana elaborada con Tortilla de Maíz, Pollo, Queso de Pita y Jalapeño, bañada con una Salsa Verde. Acompañado de Guacamole o Frijoles fritos.
Delicioso pie relleno de pollo con vegetales y queso americano, con una costra de masa brisse con curry. Acompañado de arroz verde.
Empanadas rellenas de atún con elote dulce, queso mozzarella, cubiertas de salsa tártara suave. Acompañadas de calabacín en mantequilla.
Suculentas canastas hechas de tortilla de harina, rellenas con pollo, aceitunas, pimientos y hiervas. Acompañadas de una ensalada pepino y papa.
Deliciosa combinación de huevos, chorizo, vegetales y queso mozzarella. Acompañados de tomates a la oliva.
Deliciosos tomates rellenos de atún, arvejas y mozzarella. Acompañados de una pasta suiza.
Supremas de pollo horneado, bañadas con salsa de crema. Acompañadas de ensalada de brócoli con elotitos y aderezo.
Muslos de pollo preparados con vino oriental de mirín. Acompañado de vegetales tiernos salteados.
Pechuga de pollo envuelta en una rodaja de tocino, bañadas con una salsa de mostaza y miel. Acompañada de arroz con elotitos.
Deliciosas costillas de cerdo bañadas en salsa agridulce con piña. Acompañadas de un puré de papa y hiervas finas y ensalada de lechuga a la oriental.
Medallón de Lomo de Res envuelto en una rodaja de tocino, bañado con una deliciosa Salsa de Champiñones y Vino, acompañado de Puré de Papa y Güicoyitos Salteados.
Deliciosos rollos de pan rellenos de pollo con queso y hiervas.
Empanadas fritas, rellenas de lomo de res y vegetales.
Muslitos de pollo horneados y bañados en salsa de tamarindo.
Inolvidable pan dulce acanelado, bañado con glasse saborizado con naranja.
Encantadores panecillos dulces, de maza de huevo, rellenos de manjar o jalea de frutas.